- 1/2 skorpulaust brauð
- sveppir
- skinka
- 1,5 piparostur
- matreiðslurjómi
Brauð skorið í teninga, sett í botn á formi og safanum af sveppunum mallað yfir. Smurostarnir bræddir í potti ásamt matr.rjómanum, niðursneiddri skinkunni og sveppunum skellt ofan í pottinn og hitað smá. Blöndunni hellt yfir brauðið og svo ostur yfir.
Frá Guðrúnu Ó.