- ferskir sveppir
- smjör
- 1-2 pelar rjómi
- koníak (eftir smekk)
- 1-2 sveppateningar frá Knorr
- 1 msk mörk bulliong frá Toro
Sneiddir ferskir sveppir, brúnaðir í potti í smjöri, settur rjómi (1-2pelar eftir magni, má vera smá matreiðslurjómi með).
Koníaki bætt í (magn eftir smekk manna)
1-2 sveppateningar frá Knorr muldir út í og ca 1msk mörk bulliong frá Toro
Smakka til og krydda e.smekk.
Best að þykkja örlítið með hveiti og vatni eða maisenamjöli