- 3-5 dl mjólk
- 2-4 egg
- 125 gr hveiti
- 1/2 tsk lyftiduft
- 1/4 tsk matarsódi
- 1/4 tsk salt
- 25 gr smjörlíki (brætt a pönnunni)
1 dl mjólk og egg þeytt vel saman.
hveiti, lyftiduft, matarsódi, salt og vanilludropar hrært saman við og þynnt með meiri mjólk eftir þörfum (2-4 dl i viðbót), þynna deigið smám saman, það er betra að byrja með of þykkt deig en of þunnt.