ferskir sveppir smjör 1-2 pelar rjómi koníak (eftir smekk) 1-2 sveppateningar frá Knorr 1 msk mörk bulliong frá Toro Sneiddir ferskir sveppir, brúnaðir í potti í smjöri, settur rjómi (1-2pelar eftir magni, má vera smá matreiðslurjómi með). Koníaki bætt í (magn eftir smekk manna) 1-2 sveppateningar frá Knorr muldir út í og ca 1msk mörk…
Category: Sósur
soðsósa
½ l kjötsoð 2 msk maisenamjöl salt pipar sósulitur Kjötsoðið sett í pott, 2 msk maisenamjöl blandað út í ½ dl af vatni og jafnið saman við soðið. Bragðbætið með salti og pipar. Að lokum er sósulit bætt út í eftir smekk.