- 1/2 bolli smjörlíki
- 1/2 bolli flórsykur
- 1/4 bolli púðursykur
- 1 egg
- 1 tsk vanilla
- 1 bolli hveiti
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk matarsódi
- 100 g suðusúkkulaði
- 25g appelsínubörkur (u.þ.b. utanaf einni stórri appelsínu)
Appelsínubörkurinn er rifinn niður og betra að saxa súkkulaðið ekki of smátt :>
Smjörlíkið, sykurinn, eggið og vanillan hrært létt saman. Síðan er þurrefnunum blandað saman við og að lokum súkkulaðinu og berkinum. Sett á bökunarplötu, u.þ.b. 1 tsk hver kaka. Bakað við 200°C í 8-10 mínútur.