Við erum á leið í bústað í Vetrarfríinu og ákváðum að sous vida þetta í kaf.
Græjuðum kjötið alla leið í poka með kryddi og með því þannig að það væri bara tilbúið beint í pottinn.
Vorum með Nautakjöt, 2 týpur af kjúklingi og svo lamba prime.
Krydduðum eftir smekk og skelltum í Vacumgræjuna, kjúklinginn ákváðum við að frysta en lambakjötið og nautið ekki.
Hlakka til!